
Ziele:
- Gemeinsam kochen, gemeinsam genießen in lockerer Atmosphäre und gepflegtem Ambiente.
- Regelmäßige Kochabende für Hobbyköche/Innen.
- Zubereiten von einfachen bis raffinierten mehrgängigen Menüs, jahreszeitlich abgestimmt, unter fachkundiger Anleitung. - Bis hin zum experimentellen Kochen.
Ideen verwirklichen:
Kreatives Kochen und erproben von Rezepten angesehener Köche. (Die Auswahl kann gerne von den Mitgliedern getroffen werden)
Kochen mit Gastköchen; Schnuppern in fremden Küchen; Einladung von Partnern und Gästen zu besonderen Gelegenheiten; Kochevents mit gemeinsamem Einkauf, zubereiten des Menüs und einem festliches Abendessen; Kulinarische Weinproben; Kochreisen; Themenbezogene Kochabende, wie Pasteten kochen, festl. Buffets arrangieren u.ä.
Termine:
auf Anfrage unter Tel. (0711) 700 91-40
Leistungen:
- Zubereiten eines mehrgängigen Menüs und anschließendes Essen mit ausgesuchten Weinen.
- Alle Getränke (Aperitif, Mineralwasser, Wein, Espresso)
- Rezeptmappe
- Persönliche Kochschürze
- Rezeptauswahl nach Absprache oder Vorschlag durch die Kochschule.
Einkäufe, Vor- und Nachbereitung
- Fachkundige Anleitung in einer professionell ausgestatteten Küche auf modernstem Standard.
Die Freude am Kochen in buntem Kreis kulinarisch interessierter Menschen, steht im Vordergrund der gemeinsamen Kochabende.
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